Южная Осетия: промышленное производство сыра как вариант развития экономики страны

26-09-2015, 17:45, Экономика [просмотров 3419]
  • Нравится
  • 0

Южная Осетия: промышленное производство сыра как вариант развития экономики страныВ Осетии тем минимумом, которого хватает для застолья, являются «цыхт æмæ кæрдзын» (хлеб и сыр). Если на столе эти два продукта, то фактически можно принимать любого гостя. Правда, еще необходим хотя бы один горячительный напиток.

Парадоксально, но Осетия, являясь страной с богатыми традициями изготовления сыра, большим разнообразием сырной продукции не отличается. По крайней мере, на сегодняшний день. Известный сорт «осетинский сыр», по сути, является основным видом производимого сыра. Своей оригинальностью отличается кобийский сыр, производимый в Кобской котловине и который готовится из овечьего молока.


Приключения в стране людей или сон в летнюю ночь

26-09-2015, 17:43, Общество [просмотров 2342]
  • Нравится
  • 0

Меня, нарта Сырдона, всегда интересовал мир людей. Уж очень они бывают уморительными со своими страстями и мирскими хлопотами. Вот и сейчас решил я спуститься к ним из Страны нартов и побывать в шкуре простых человеков. Поэтому решил лечь спать пораньше, дорога предстояла дальняя. Наступило утро в Стране нартов, и тронулся я в путь в Страну людей. Долго ли коротко ли рассказывать, но, пройдя дорогой длинной, оказался я в их главном городе. Решил пройти, прежде всего, на их главную городскую площадь. Знаю по нашим обычаям, что здесь всегда сосредоточие жизни. Сидят почтенные старики, поздоровался с ними и прошел дальше. Вижу – большая башня, очевидно, восседает в ней самый главный из местных владетелей. Подошел поближе, чтобы рассмотреть каменную кладку укрепления.

О проблемах и перспективах Дзауского района воочию

26-09-2015, 17:33, Общество [просмотров 2406]
  • Нравится
  • 0
О проблемах и перспективах Дзауского района воочиюУже давно справедливо считается, что Дзауский район является визитной карточкой Республики. Ведь, въезжая на территорию Республики, гости нашей страны сразу же оказываются на территории Дзауского района, а от первого впечатления порой зависит общее впечатление от страны пребывания. Неслучайно на открытках с видами Южной Осетии еще советского периода большей частью изображались пейзажи именно этого района. Но как каждая красочная открытка она имеет и оборотную сторону. А это непростые проблемы, с которыми сталкивается руководство Дзауского района. Но о проблемах и достижениях лучше говорить на месте, и мы решили посетить сам район. По договоренности, достигнутой за несколько дней до этого, мы прибыли в районный центр поселок Дзау к 11.00.

Южная Осетия. Год за годом (1977 г.)

26-09-2015, 17:28, История [просмотров 3389]
  • Нравится
  • 0

В начале года культура Осетии понесла серьезную утрату. На 87-м году жизни скончался основоположник осетинской профессиональной музыки, создатель госансамбля «Симд» Борис Галаев. Похороны прошли 4 января 1977 года в Цхинвале.

В январе учащиеся старших классов школ Цхинвальского района обратились ко всем сверстникам в Южной Осетии с призывом принять участие в работах в народном хозяйстве. Со своей стороны они обязались в наступившем году прополоть 200 га кукурузы, 20 га сахарной свеклы, заложить 900 тонн силоса, сформировать 12 ученических бригад и отремонтировать своими силами 15 школьных зданий, организовать 15 агитационных бригад и дать 150 концертов в селах района.

Секреты эпических нартов или хроника контактов с внеземными цивилизациями

26-09-2015, 17:16, История [просмотров 4129]
  • Нравится
  • 0
Секреты эпических нартов или хроника контактов с внеземными цивилизациямиВ одну из летних ночей в высокогорном селении Ерман Южной Осетии во дворе дома фамилии Фарниевых сидели старики и с ними, как это часто бывает, маленькие мальчики. Последним всегда интересно послушать воспоминания, которыми делятся между собой убеленные сединами горцы. Да и сами старики всегда благосклонны к маленьким благодарным слушателям. Среди мальчишек был и Ростик Фарниев. Небо было безоблачное, но ночь – темная. Ночной небосклон от гряды гор до начала ущелья был необычайно черен, поэтому, когда кто-то воскликнул: «Смотрите вверх!», все сразу же узрели объект, вызвавший внимание сидящих. «Это был красный сгусток света, который взлетел со стороны горы Цыргы дзуары хох и, пролетев над нами, опустился на склон горы Кариу хох, – вспоминает Р.Фарниев. Впрочем, как говорит Ростик, стариков это явление не удивило «Дауджытæй сæ иу фæтæхы!», – спокойно прокомментировали они появление неопознанного летающего объекта.

Обзор недели

12-09-2015, 14:06, Аналитика [просмотров 2404]
  • Нравится
  • 0

На прошедшей неделе в Осетии и во всем мире вспоминали жертв Бесланской трагедии. И хотя это была, прежде всего, боль осетинского народа, поддержка всего мира, сопереживание людей в каждом уголке планеты, смягчает горечь утрат. 1 сентября 2004 года террористы захватили школу №1 в городе Беслан Северной Осетии. В течение трех дней они удерживали в заложниках1128 учеников и преподавателей. 3 сентября в 13.15 в школе прогремел взрыв, после которого началась операция по спасению заложников. Всего погибло 334 человека, в том числе 186 детей, более 800 человек получили ранения разной степени тяжести.

Свет и тень «народных инициатив» или снова о строительстве церкви, но уже на севере Осетии

12-09-2015, 14:04, Аналитика [просмотров 2671]
  • Нравится
  • 1

Свет и тень «народных инициатив» или снова о строительстве церкви, но уже на севере ОсетииВ своем произведении «Архипелаг ГУЛАГ» А.Солженицын пишет о сталинских репрессиях. В том числе, он упоминает о рвении в этом вопросе северо-осетинских работников НКВД: «Центр обязал чекистов Осетии арестовать и уничтожить 500 буржуазных националистов. Тут же из Осетии поступило заявление: 500 для нас мало – добавьте еще 250»… Раньше мне казалось, что Солженицын придумал этот эпизод для большей драматизации и обличительности своего Архипелага. Теперь я, к сожалению, убедился, что все это могло быть в действительности. У нас у осетин порой неистребимо желание быть большим католиком, чем сам Папа Римский. 

Аланская Епархия – символ национальной церкви

12-09-2015, 14:02, Аналитика [просмотров 3920]
  • Нравится
  • 0
Аланская Епархия – символ национальной церквиВ последнее время церковная тема как-то неожиданно оказалась в центре внимания общественности. Связано это было, в первую очередь, с планами строительства в центре Цхинвала храма Русской православной церкви (РПЦ). Однако, помимо разных мнений в связи с вопросом строительства данная ситуация увязывалось параллельно и с опасениями за судьбу Аланской Епархии. Мол, это создаст угрозу раскола православного сообщества страны, создаст предпосылки для уменьшения роли юго-осетинской церкви при доминировании РПЦ и т.п. Что, в принципе, неизбежно – при двух православных центрах обязательно произойдет собирание вокруг каждого из них своей общины. Где-то значительно больше, где-то меньше.

Монеты Республики Южная Осетия. Спрос не рождает предложение или как брендом нашей страны пользуются разные дельцы

12-09-2015, 13:59, Аналитика [просмотров 5270]
  • Нравится
  • 0

Монеты Республики Южная Осетия. Спрос не рождает предложение или как брендом нашей страны пользуются разные дельцыНа днях мне удалось побывать на выставке, организованной Представительством Приднестровской Молдавской Республики в РЮО по случаю 25-летия образования ПМР. Среди экспонатов экспозиции были и монеты Приднестровья. Денежные знаки ПМР не являются символическими или подарочными – в ПМР полноценно действует своя валюта «приднестровский рубль». Поначалу в качестве денежных знаков здесь использовались банковские билеты СССР и Российской Федерации образца 1961-1992 годов со специальной маркировкой в виде зубцовой марки с номиналом с портретом А.Суворова – на советские деньги, проще говоря, наклеивали марку с изображением русского полководца. 

Новости

«    Январь 2026    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Популярно