Фантомы грузинской политики
Тема Южной Осетии по-прежнему остается актуальной в политическом пространстве соседней Грузии. Все местные политики наперебой обещают вернуть бывшую советскую автономию в лоно страны, а потому бальзамом на душу грузинских реваншистов стало и недавнее обещание посла США в Грузии, что территориальная целостность Грузии вскоре будет восстановлена. Для части грузинского политического бомонда актуализация юго-осетинской и абхазской тематики становится средством для привлечения к себе внимания. И чем меньше у политика текущий рейтинг, тем громче он говорит «о решении вопроса Южной Осетии и Абхазии». Порой националистическая риторика действительно создает необходимую популярность.
Возвращение национальных территорий – ответственность перед будущими поколениями
Яд в красивой обертке или какой сюрприз таит в себе «Киндер»
Coca-cola, Fanta, Kinder шоколад… самая любимая еда детей – не совсем самая лучшая для них. Она находится в составе списка ГМО-продукции (генетически модифицированных организмов), которые считаются вредным для здоровья человека.
Список продуктов, содержащих ГМО, в России (читай Южной Осетии) не так уж и мал. В него входят: газированные воды 7-Up, Sprite, Coca-cola, Pepsi, Fanta, очень любимый и желанный для малышей Киндер-шоколад, а также Milky Way, Nestle со своими кашами, которые часто выбирают мамы для кормления малышей, Snickers, Twix, Kit-Kat, Nutella, детское питание Hipp, чипсы Lays, Cheetos, Pringles, попкорн, йогурты Кампина, Эрман, Чудо-йогурт, печенье «Юбилейное»…
Без труда не выловишь форель ты из пруда…
Южная Осетия и «затерявшаяся» картошка
Одним из традиционных блюд на осетинском столе является картофель. Причем в разных его формах. Прежде всего, как составная часть жидких блюд: супов, борща. Подается картофель на стол в жаренном виде, особенно почетно блюдо в таком виде со свининой. Картофель едят отварным, запекают в золе. Статусный характер у этого клубня в качестве начинки для пирогов – «картофджын»... Ареал интенсивного возделывания данной огородной культуры – горная полоса Южной Осетии. Наибольшей ценностью пользуется картофель из Рукского ущелья, Кударгома и Чесельтских отрогов. Но не каждый картофель, выращенный в горной местности, отличается отменным вкусом. Например, в Цонской котловине этот клубень, по причине влажности почв, имеет порой водянистый привкус.
Похищение невесты. Традиция, прошедшая сквозь века
Из истории автотранспорта в Южной Осетии
Наша страна по причине сложности географического рельефа, не была избалована удобными дорогами и, соответственно, разнообразием транспорта. В горной полосе, по узким грунтовым серпантинам, можно было передвигаться на лошадях или быках, запряженных в сани. Причем последний вид транспорта использовался как зимой, так и летом. Там, где местность была относительно пологой, грузы перевозили на небольших горских арбах. В предгорьях транспортное сообщение было куда разнообразнее: большие колесные арбы, брички, телеги и фаэтоны. Сам Цхинвал был своеобразным транспортным узлом, через который проходили пути сообщения городов Горийского уезда с горной частью Южной Осетии, а через перевалы – с южными регионами Российской империи. Через Кударское ущелье шел кратчайший путь из Восточной Грузии в западную часть.
В продолжении темы об осетинах Кахетии
С интересом прочитал в одном из последних номеров «Республики» материал со ссылкой на «Исторический и правовой вестник» 2010 года о кахетинских осетинах, их жизни, быте и появлении в данном регионе. И хотел бы сделать несколько уточнений и существенных поправок к предложенной информации. Начнем с того, что осетины оказались в местности под современным названием Кахетия не в связи с поиском плодородных земель (как было представлено в упомянутом вестнике), а в виду решения царской России, которая укрепляла свои южные рубежи. Иными словами осетины были переброшены сюда для усиления границы в регионе.
