Еще чуть-чуть и яйца в Южной Осетии станут гастрономической ценностью. Стоимость десятка яиц в Цхинвале на данный момент – 140-170 рублей. Это привозные куриные яйца. Местный товар стоит дороже – 20 рублей за одно яйцо. Такая цена всерьез обеспокоила покупателей. В народе стали поговаривать, что яиц к Новому году в магазинах может и не быть, поэтому многие прямо сейчас стали покупать кассеты яиц впрок. Но мы прошлись по ряду магазинов нашего города и можем констатировать, что недостатка этого продукта нет. Вопрос только в цене.

Надо отметить, что новости о «яичном кризисе» с ноября взволновало, пожалуй, все население России. По последним данным Росстата, куриные яйца стали одним из наиболее подорожавших продуктов. Несмотря на то, что в Северной Осетии немало птичьих фермерских хозяйств, там наблюдается такая же ситуация. Заместитель руководителя УФАС по РСО-Алания Георгий Кайтуков сообщил, что, начиная с ноября месяца, по всей стране рост цен на куриные яйца составил от 50% до 80%. В связи с этим федеральной антимонопольной службой было принято решение централизовано начать проверку причин роста цен на яйца и куриное мясо. Он также отметил, что территориальные органы антимонопольной службы собрали информацию о местных производителях и направили их в центр.

В Минсельхозе России заявили, что совсем скоро в Россию станут поступать яйца из Турции и Азербайджана. Эта мера якобы поможет стабилизировать внутрироссийские цены на данный вид продукции. Также Правительство РФ одобрило временное обнуление импортных пошлин на яйца.

Мы поговорили с одним из владельцев магазина, который пользуется популярностью среди населения. На вопрос о причинах столь высоких цен на такой доступный продукт, как яйца – он разводит руками. «Практически каждую неделю цены на продукты, там, где мы их оптом закупаем, поднимаются. Вот сейчас непонятный взлет цен на куриные яйца. Даже не знаю, с чем это связано. А нам еще через таможню их провозить. Хъизæмарæй нæ амарынч. Не говоря уже о 7% таможенной пошлине. Вот мы и вынуждены также поднимать цены. Ждем, что вопрос в ближайшее время разрешится».

Покупательница этого магазина Кокоева А., сетуя, говорит: «Ну и откуда взять денег на новогодний стол с такими ценами? Хоть стоимость яиц бы не поднимали. Что такого должно было случиться, чтобы они вдруг в цене подросли? Куда делись куры? Яйца всегда были простым и доступным продуктом. Я уверена, что это все делается специально, а страдают бедные люди… Эх, был бы у меня частный дом, держала бы кур и сейчас не нервничала бы. А то, как подумаю, что на праздник даже салаты влетят нам в копеечку. Я уже не говорю о других продуктах».

Бетеева И., жительница селения Тбет, имеет маленькое хозяйство в 30 кур. Она считает, что преступление жить в Осетии, иметь частный дом и не держать личное подсобное хозяйство. «Мой сын решил завести кур и уток. Теперь их у нас около 30. Птицеферму делать не собираемся, но так как в семье трое детей, держать птицу будем. Лично на меня информация о повышении цен на яйца особо никак не повлияла – у меня домашние, со своего хозяйства. И мясо куриное тоже не покупаю. Но сама информация об открытии импорта яиц из Турции и Азербайджана вызывает недоумение. Яйцо является скоропортящимся продуктом, требующим особых условий его хранения и доставки. И его качество при поступлении на российские, а, следовательно, и на наши прилавки, будет вызывать вопрос – какого качества будут импортные яйца? Некачественные продукты опасны для здоровья. И здесь в первую очередь надо думать о детях. Ведь в наши детские садики и школы поставляются тоже привозные продукты».

Сельское хозяйство в Южной Осетии всегда считалось приоритетным, основополагающим направлением. И мы не будем сейчас говорить о советском периоде. Даже в самые тяжелые 90-ые годы большинство населения в городе держало кур. В селах в каждом доме были небольшие частные хозяйства. Это помогало людям выживать в то непростое голодное время. Сегодня мы уже не находимся в стадии войны, Южная Осетия стала признанным государством. У нас есть все возможности для развития сельского хозяйства. Но мы все минувшие десятилетия почему-то топчемся на месте. И потребительская корзина продуктов первой необходимости у нас вся привозная.

Джиоев Рустам, фермер с 15-летним стажем, также поделился с нами о наболевшем. «Разведением птиц мы занимаемся с 2007 года. Но на данный момент в нашем хозяйстве мы оставили только уток. Проблемы с дорогой, таможней вынудили нас приостановить разведение птиц. В нашем хозяйстве были птицы бройлерных пород, индюки, цесарки, перепелки, гуси. Инкубационные яйца мы покупали за границей. У нас были тысячи голов птиц разной породы. Кроме того в парниках выращиваем огурцы, помидоры, перец, зелень. Содержим крупный рогатый скот. Продаем мясо, молоко, сыр. Есть хозяйство, есть желание работать. Только с каждым годом и проблем становится все больше... Я честно не понимаю, почему аграрная Республика Южная Осетия должна зависеть от того, что в России цены на яйца поднимаются. Но здесь все взаимосвязано. В селах людей больше нет, они опустели. А те, кто остались в большинстве своем не хотят работать. Согласитесь, очень странно, когда в селе не содержат скот, птицу, не занимаются огородом. Это сигнал для всех нас. Необходимо начать что-то делать. Тем более события последних лет показали, что если на таможне захотят, они не пропустят ни один вид продукта. И что тогда нам делать? У нас все привозное – мясо, молочные продукты, яйца, фрукты, овощи, крупы… практически всё. Государству необходимо все силы приложить к развитию сельского хозяйства. У нас должно быть четкое понимание, что без развития сельского хозяйства у Республики просто нет будущего».

Если бы все эти проблемы не касались непосредственно нас, то, наверное, можно было бы улыбнуться, наблюдая за тем, как простой народ выдумывает различные мемы на тему яиц. Это и «яйца Эродогана» (по примеру ножек Буша), и «яичный бум», и «яичный психоз». Ну и выражения из переведенного на осетинский язык мультфильма «Побег из кударятника» вообще сейчас все в тему.

Но все же данная тема больше печальная, чем веселая. Ведь мы все понимаем, что снижаться цена уже вряд ли будет, в том числе и после Нового года. Но хочется надеяться, что эта тема послужит хорошим уроком, и в ближайшем будущем мы сможем обеспечивать себя минимумом, в том числе и яйцами.

Козаты Рена