Лечебно-оздоровительный центр «Ныфс» – бальнеологический ресурс Южной Осетии
Сегодня Республика Южная Осетия стоит на пороге перемен – в стране намечается серьезная модернизация практически всех сфер жизни, в том числе и в части здравоохранения. В этой связи есть надежда, что будет восстановлена такая сфера, как санаторно-курортное лечение, ведь в свое время Южная Осетия была своеобразной Меккой для больных из всех уголков Советского Союза. Санаторий всесоюзного значения «Дзау», водолечебницы «Кодибын», «Канчавет», «Везури», «Нагутни» принимали сотни отдыхающих как из городов СССР, так и местных жителей. Сегодня из всего этого разнообразия функционирует только лечебно-оздоровительный центр «Ныфс» у селения Нагутни.Правильно ли называть наше главное национальное блюдо термином «пироги», когда есть свои названия – уæливых или хæбизджын?..
К примеру, во многих странах, в том числе и на Кавказе, названия национальных блюд не переводятся
На минувшей неделе на юге Алании состоялся яркий и насыщенный событиями фестиваль «Три пирога» – настоящий праздник вкуса, традиций и гостеприимства, главным посылом которого было единение народа. Мероприятие прошло на Театральной площади Республики и собрало множество участников, а также жителей и гостей столицы. Осетинская кухня богата и разнообразна, и этот праздник ярко продемонстрировал самобытность наших кулинарных традиций. Главными героями фестиваля, конечно же, стали традиционные осетинские пироги. Мастера из всех районов Республики собрались вместе, чтобы показать свои умения и поделиться секретами приготовления этого национального блюда. Помимо пирогов гостям также предложили попробовать физонæг, дзыкка, цъадитæ, другие национальные блюда, что сделало праздник еще более насыщенным и интересным.
Проекты с юга Алании выиграли конкурс молодежных проектов "Росмолодежь.Гранты"
Всероссийский конкурс молодежных проектов «Росмолодёжь.Гранты» проводится по линии федерального проекта «Россия – страна возможностей» в рамках нацпроекта «Молодёжь и дети». Участниками могут стать граждане РФ и Абхазии от 14 до 35 лет. Победители смогут реализовать проекты в социальной, культурной, научной и экономической сферах, в общей сложности в 18 направлениях – от занятости и развития малых территорий до экологии, спорта, сохранения памяти и семейных ценностей. В этом году по всей России было подано более 5 тысяч проектов, из которых победило 710. Два из них – «Скифский лучник» и «Аланские тропы» – организованы цхинвальцами Владимиром Тедеевым и Кристиной Габараевой.В октябре в Цхинвале откроется детский водный городок – часть большого комплекса первого аквапарка в Республике
Детство – это беззаботное и веселое время, когда каждая радость, каждое новое событие ощущается как целое приключение – первая книга, первая поездка на море, первая любимая игрушка, первый поход – все это создает яркие воспоминания надолго. Забавные впечатления скоро будет создавать и дарить всем желающим первый аквапарк в городе Цхинвал. Открытие части большого комплекса – а именно детского водного городка – планируется уже к октябрю, позже, на следующий год, состоится открытие всего аквапарка.Сладкая жизнь – истории кондитеров из Цхинвала
20 июля отмечается Международный день торта, и этот день посвящен не только торту, но и дружбе между людьми. Ведь именно с этим сладким лакомством, как правило, связаны самые важные и счастливые моменты – дни рождения, когда загадываются искренние желания и задуваются свечи на торте, свадьбы, когда молодожены вместе разрезают свадебный торт, праздники, которые объединяют близких людей... Не сам торт дарит радость, а люди, с которыми его разделяют. При этом у всех свои предпочтения по выбору торта, начиная от классических рецептов и заканчивая авторскими. Кондитеры, которые создают их, работают ради того, чтобы скрасить счастливые моменты заказчиков. Ведь каждый торт и для кондитеров – особая история, которую они создают с трепетом и любовью, придавая торту тот вид и вкус, которые будут высоко оценены. В Цхинвале довольного много кондитеров, которые пекут свадебные, праздничные торты, создают различные вкусные десерты. Ко Дню торта газета «Республика» пообщалась с двумя молодыми кондитерами Дзерассой Козаевой и Оксаной Гаглоевой, однажды выбравших эту профессию. Они пекут торты, отдавая предпочтение как вкусовым качествам, так и эстетике и красоте. Дзерасса и Оксана рассказали о своем выборе профессии, о вдохновении и о тех чувствах, которые вызывает у них деятельность кондитера.«Ирæттæ, размæ!». Газета «Республика» предлагает отметить 35-летний юбилей легендарной песни большим концертом
Песни – они как люди, у каждой из них свое место в жизни, свое предназначение и судьба. Одни мелькнут незаметно и забудутся, другие вывернут душу проникновенностью, с третьими хорошо и уютно, как со старыми друзьями. Наша песня, о которой сегодня речь – она как флаг, поднятый над осажденной крепостью, как сигнал тем, кто не сломился, несмотря на кровь, лишения и потери, знак того, что дух сопротивления жив, и он сильнее всех этих бед. Как костер на башне, зовущий к объединению, чтобы ударить по врагу, разбить захватчика, напавшего на нашу священную землю. Такова песня «Ирæттæ, размæ!», созданная в блокадном Цхинвале за один холодный апрельский день 1991 года музыкантом Вадимом Харебовым (Бужук) и поэтом Александром Чехоевым.Служебный транспорт как сувенир на память (фельетон)
Гляжу я, Сырдон, на нынешних потомков нартов – современных осетин – и не нарадуюсь. Особенно их отношению к своим «коням». Пусть сегодня они железные, но трепет к ним остался прежним.
Впрочем, кони, как и автомобили, бывают разные: личные и государственные. Вспомнить хотя бы колхозную лошадь по кличке Маржа из селения Ерцо, что в Кударском ущелье. Ночевала она в общем стойле, а использовали ее как средство передвижения по мере надобности все члены правления села. Схема была проста: берешь у председателя бумагу с распоряжением, идешь к конюху и «транспорт повышенной проходимости» к твоим услугам, уже взнузданный и под седлом. Вернулся из поездки – сдал савраску обратно «заведующему гаражом» и довольный идешь по другим делам. И куда только не доводилось ездить порученцам колхоза из села Ерцо!.. Они колесили по селам Кударского ущелья, преодолевали перевалы по пути в райцентр Дзау и даже добирались до самого Цхинвала. В народе как-то появилась даже присказка, которой подшучивали над непоседами: «Где его только не встретишь – совсем как наша Маржа: то там, то здесь!».
Кресла-шезлонги юго-осетинского производства от финансиста и юристов
Недавно трое друзей – молодые студенты престижных ВУЗов России – решили организовать собственное производство и начали делать кресла-шезлонги «Кентукки» под маркой «Nartalons». Сергей Плиев, Алим Буджиев и Сергей Дьяконов – будущие высококлассные специалисты: финансист и два юриста – выбрали занятие, которое им на данный момент очень нравится, и у них это отлично получается. В чем секрет неугасающей популярности этих кресел, и почему спустя десятилетия кресло «Кентукки» снова оказалось на пике моды – нам рассказал Сергей Плиев:
«Деревянное кресло «Кентукки» сделано из планок, которые соединены металлическими шпильками. Несмотря на простоту конструкции, именно благодаря этому оно обладает одновременно высокой прочностью, гибкостью и комфортом – спина отдыхает, а само кресло буквально подстраивается под форму вашего тела. Сейчас многие стараются выбирать натуральные материалы, и сосна здесь идеально подходит: выглядит тепло, естественно и сочетается с любым интерьером. Все сделано по принципу «максимум удобства при минимуме лишнего».
Прощание с эпохой или Вспоминая советское прошлое Южной Осетии
С каждым днем в Южной Осетии и, в частности, в Цхинвале все меньше остается советских символов. Показательным примером служит снос здания бывшего военкомата, чей архитектурный облик хранил в себе отголоски сразу двух великих эпох – Российской и Советской империй. Невольно вспоминаются с ностальгией те времена, когда наш горный край и его столица были не просто культурным центром, но и центром промышленного производства. Ведь, что бы ни говорили сегодня, СССР действительно сумел создать островки стабильности и развития даже в самых отдаленных уголках страны.Забвение ради призрачного мира, или когда история становится разменной монетой
20 июня в Республике тихо, без необходимой актуализации отмечалась 106-я годовщина геноцида осетинского народа, устроенного властями Грузии в 1920 году. Лишь благодаря инициативе посла РЮО в РФ З. Гассиева, традиционно обратившегося к главам всех аккредитованных в Российской Федерации дипломатических миссий с призывом осудить действия грузинских властей, эта дата получила хоть какое-то освещение вне Осетии. А вот действующие власти Армении, наоборот, оказались не рады тому, что процесс признания геноцида армян получил новый импульс – этот акт насилия властей Турции в начале прошлого века признало правительство Израиля.