Об особенностях национальной кухни

9-10-2014, 13:10, Аналитика [просмотров 3201]
  • Нравится
  • 0

Об особенностях национальной кухниОдним из элементов этнической идентификации является национальная кухня. Казалось бы, соседние народы, проживающие в сходных природно-климатических условиях, ведущие сходный тип хозяйства, должны иметь одинаковый набор повседневных блюд. Однако на практике именно разность кухни в том числе отражает и разность этносов. Поэтому, со временем наличие того или иного блюда, свойственного народу, становилось его национальной меткой. При упоминании лобио и сациви нам представляется грузин, борща и горилки – украинец,  бастурмы  и  долма – армянин...  В  кухне народов мира с осетинами связано несколько брендов – осетинские пиво, пироги и сыр. На самом деле разнообразие и особенность национальной кухни народов мира отличается большей разнообразностью. И особенность эта сегодня закрепляется юридически.

Обзор недели

25-09-2014, 17:01, Аналитика [просмотров 2448]
  • Нравится
  • 0

На минувшей неделе наша страна отметила 24 годовщину провозглашения Республики. И хотя в далеком сентябре 1990 года депутаты Юго-Осетинского областного совета утвердили Республику в составе СССР (Юго-Осетинскую Советскую Демократическую Республику – ЮОСДР), тем не менее, эта дата все еще является наиболее широко отмечаемым государственным праздником. Но решать данную метаморфозу необходимо. Поскольку главным праздником у нас, как и во всем мире, должен считаться День провозглашения Независимости, который для южных осетин приходится на 29 мая. В сентябре же мы празднуем провозглашение Республики, которой больше не существует! Об этой несуразице наша газета настойчиво говорит уже не первый год, однако…Между тем праздник состоялся. Мероприятия предварялись уроками и лекциями, посвященными Дню Республики. 

Обзор недели

15-09-2014, 19:22, Аналитика [просмотров 2528]
  • Нравится
  • 0

Прошедшая неделя прошла под знаком  рабочей  поездки  Президента  Южной Осетии в Российскую Федерацию. В Москве состоялась официальная встреча Президента Леонида Тибилова со Святейшим Патриархом Московским и всея Руси Кириллом. В ходе беседы, которая  состоялась  в  патриаршей  резиденции Президент Л. Тибилов и Патриарх Кирилл обсудили вопросы, касающиеся сотрудничества в деле развития  духовной  и  церковной  жизни  в РЮО. Было отмечено, что Русская Православная Церковь намерена сотрудничать  с  юго-осетинской  Епархией.  «В ходе встречи обсуждались вопросы развития церкви в Южной Осетии и дальнейшего сотрудничества РПЦ с Аланской Епархией, речь зашла и о строительстве русского православного храма на территории Республики», – говорится в сообщении.

Обзор недели

9-09-2014, 15:27, Аналитика [просмотров 2622]
  • Нравится
  • 0

Неделя прошла под знаком начала нового учебного года. Но для нас, осетин, как севера, так и юга, начало сентября всегда будет связанно с трагедией в Беслане, которой в этом году исполнилось уже десять лет. Для Осетии это не абстрактное преступление террористов, а национальная трагедия, которая тяжелым эхом будет годами отзываться в душе каждого осетина. И тем больше хочется выразить слова искренней благодарности всем тем, кто и спустя десять лет сопереживает нам во всем мире. Вообще, иногда последовательность трагических событий в истории нашего народа вызывает тяжелое восприятие. День общеосетинского праздника Джиуаргуыба сопровождался попыткой вторжения грузинских неформалов в Цхинвал 23 ноября 1989 года, Светлое Рождество 1991 года было омрачено оккупацией столицы РЮО грузинской милицией, день 1 сентября – кровавым Бесланом, празднование Дня Республики 2002 года – сходом ледника Колка... Рок как бы дает нам предупреждение: праздник и беда ходят рядом!

Обзор недели

30-08-2014, 14:31, Аналитика [просмотров 2546]
  • Нравится
  • 0

На прошедшей неделе в стране отметили шестую годовщину признания государственной независимости Республики Российской Федерацией. 26 августа 2008 года Президент РФ Д.Медведев подписал Указ о признании Республики Южная Осетия. Этот факт стал неожиданностью не только для врагов нашей Республики, но и для нас самих, поскольку этого признания мы ждали долгих и трудных девятнадцать лет. Тем более приятно, что спустя шесть лет позиция в этом вопросе руководства России и российского общества не изменилась. Данный акт политической воли стал особой вехой в новейшей истории Осетии и ее народа. Не удивительно, что день международного признания в Республике объявлен государственным праздником и в торжественной обстановке ежегодно отмечается 26 августа. Праздничные мероприятия начались днем ранее, 25 августа автомобильным марш-броском по Зарской дороге. Участники автопробега с флагами Южной Осетии и Российской Федерации колонной машин выехали из Цхинвала по маршруту Гуфта – Зар – Тбет. 

Обзор недели

23-08-2014, 14:12, Аналитика [просмотров 2243]
  • Нравится
  • 0

Что порадовало из фактов прошедшей недели, так это, в первую очередь, активизация процесса восстановительных работ. То ли жесткая критика Президента Л.Тибилова в адрес подрядных организаций повлияла, то ли то, что сроки сдачи объектов подходят к концу, но строители в последнее время работают как муравьи перед заходом солнца. Быстро и без остановки. Конечно, своевременная сдача объекта в срок важна. Но мы то понимаем, что редко какой из объектов строительства бывает готов к сроку в полном объеме. Еще с советских времен большинство зданий сдавались с недоделками, которые устранялись уже после подписания приемо-сдаточного акта. На это обращает внимание и руководство страны, где предлагают не приносить в жертву срокам  сдачи  качество  работ.  «Мы  не должны в погоне за скоростью сдачи объектов, жертвовать качеством работ. Прежде всего, нам нужны объекты, выполненные качественно. Мы не допустим повторения того безобразия, с чем сталкиваемся сейчас, это ранее некачественно выполненные работы на ряде объектов, и подземных коммуникациях города, которые сегодня приходится заново перестраивать и вскрывать», – заявил по этому поводу Президент Л.Тибилов.  

Обновленная «Эргнетская ловушка» или серьезный аспект государственной безопасности

23-08-2014, 14:03, Аналитика [просмотров 2070]
  • Нравится
  • 0

Обновленная «Эргнетская ловушка» или серьезный аспект государственной безопасностиМногие аналитики, упреждая возможный ход событий и эскалацию напряженности в мировой политике, сходятся во мнении, что после обострения внутриполитической ситуации на Украине следует ожидать активизации антироссийских сил и в Закавказье. Оттого нынешнее нагнетание напряженности в армяно-азербайджанских отношениях никого не удивило. Что касается «маяка демократии» данного региона – Грузии, то тут, как говорится, «сам дядя Сэм велел». Согласитесь, что наивно было бы предполагать, что после провала планов администрации М.Саакашвили и его западных кураторов в отношении Южной Осетии в августе 2008 года, внимание здесь ослабло. Абхазия и Южная Осетия всегда находились и находятся «на карандаше» западных технологов. При этом наибольшая активность проявляется в отношении последней страны, нас с вами, как к государству, где наиболее последовательно утверждены пророссийские традиции. А потому в Тбилиси будут неизменно, вне зависимости от того, какие политические силы у власти, предпринимать усилия, чтобы вернуть Южную Осетию в «лоно матери Грузии». 

Борьба за независимость Южной Осетии (23.11.1989 – 26.08.2008)

23-08-2014, 13:57, Аналитика [просмотров 3519]
  • Нравится
  • 0

Борьба за независимость Южной Осетии (23.11.1989 – 26.08.2008)История Южной Осетии богата самыми разными событиями. Можно вспомнить много славного и героического. Но нередко триумф и победа сопровождались глубоким трагизмом, связанным с большими людскими потерями. Не случайно поэтому дни празднования у осетин не проходят без обращения к тем, кто нас безвременно покинул. Радость и скорбь – неразделимы. Пролетело шесть лет с тех дней, когда народ Южной Осетии пережил самое страшное, когда ребром стоял вопрос: быть ему или не быть? И возобладало первое. И это закономерно и справедливо. Южные осетины генетически настроены на отражение всех нападок на свою независимость, всегда готовы дать отпор на любое посягательство на свои национальные интересы. Веками, находясь во враждебном окружении, они не потеряли доверчивость и веру в справедливость, за что приходилось переносить лишения, страдать, нести потери. Но правда всегда оказывалась на нашей стороне, а потому с нами был Всевышний.

Обзор недели

19-08-2014, 20:11, Аналитика [просмотров 2397]
  • Нравится
  • 0

На минувшей неделе Южная Осетия отметила шестую годовщину грузинской агрессии августа 2008 года. В ночь с 7 на 8 августа прошли памятные мероприятия. Примечательно, что в этот день рядом с Президентом РЮО Л. Тибиловым находились первый и второй президенты Южной Осетии Людвиг Чибиров и Эдуард Кокойты. Мероприятия начались с возложения венков и цветов к Поклонному кресту, установленному возле здания, где располагался российский миротворческий контингент. Далее акция продолжилась в «Музее сожженных душ» у поворота на Зарскую объездную дорогу,  по  которой  пытались  выехать из осажденного Цхинвала мирные жители в августе 2008 года. Основное же мероприятие памяти в нынешнем году прошло перед зданием сожженного грузинской артиллерией здания Парламента. Люди собрались у «Гергиевской лестницы», где шесть лет назад в августе состоялся концерт-реквием Валерия Гергиева. Сегодня здесь играл Государственный симфонический оркестр имени Рахманинова. 

Бензиновая лихорадка в Южной Осетии или за что нам такое «счастье»

19-08-2014, 20:07, Аналитика [просмотров 2451]
  • Нравится
  • 0

Бензиновая лихорадка в Южной Осетии или за что нам такое «счастье»Уже почти месяц в Республике ощущается нехватка ГСМ. Частные автозаправочные станции, коих только в городе Цхинвал с десяток, за исключением двух-трех, закрыты уже вторую неделю. На заправке государственной нефтебазы огромные очереди. Водители ежедневно выстраивают в длинную вереницу свои автомобили. Подъезжаю к нефтебазе в очередной раз. Моя машина в этот раз оказалась двадцатой по счету. Солнцепек, пыль, жуткий по современным меркам сервис – все это не просто раздражает – бесит. Черепашьими темпами приближаюсь-таки к цели, мысленно успокаивая себя, что тридцати литров, за которые я расплачусь через пару минут, хватит приблизительно на неделю. А значит, неделю можно не думать о топливе и избегать сопричастности к этому «вселенскому» кризису. Последняя машина перед моей. И тут же, как назло, последний «выстреливающий» в нервную систему штрих в этом растянувшемся уже минут на сорок ожидании. Мужчина солидного уже возраста, кажется, нарочито широко распахнул двери своего УАЗика, чтобы окончательно меня добить. Моему взору предстали две двухсотлитровые бочки.

Новости

«    Декабрь 2023    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Популярно