Осетинский сыр или о добром опыте 98-летней давности
25-03-2026, 14:04, Даты [просмотров 108]
После установления Советской власти в Юго-Осетии руководство края, развивая направления сельского хозяйства, старалось увеличить эффективность сельхозпроизводства. Поэтому, 98 лет назад, 25 марта 1928 года в Цхинвале открылись курсы сыроваров, на которых обучали процессу изготовления сыра и масла. Своим мастерством, в частности, делился известный осетинский мастер по приготовлению сыра Хасако Сланов из села Брытат…Обзор недели
23-03-2026, 12:09, Аналитика [просмотров 88]
На прошедшей неделе мы вспоминали Ередскую трагедию – страшное свидетельство националистической идеологии, царящей в Грузии. 18 марта 1991 года близ села Еред Цхинвальского района грузинские боевики остановили военный «Урал» Внутренних войск МВД СССР, в котором ехали 25 осетин. Женщин и детей зверски избили, но отпустили. 12 молодых мужчин взяли в заложники и вскоре после нечеловеческих пыток убили.Гиви Гатикоев о борьбе народа Южной Осетии за свою свободу в первой половине XIX века
23-03-2026, 12:09, Интервью [просмотров 171]
В Цхинвале под грифом Комитета информации и печати РЮО вышла в свет книга кандидата исторических наук, профессора, заведующего кафедрой всеобщей истории Юго-Осетинского Государственного университета Гиви Гатикоева «Южная Осетия в народно-освободительной борьбе первой половины XIX века». В своей работе ученый исследует народно-освободительное движение южных осетин в указанный исторический период. В интервью нашей газете он рассказал о том, почему решил посвятить монографию этой тематике и о происходивших в то время на юге Алании событиях.Государство Алания. Родина для тех, кто ее строит
23-03-2026, 12:06, Общество [просмотров 307]
В осетинском сегменте социальных сетей Интернета в последнее время активно развернулась дискуссия о возможности предоставления всем этническим осетинам гражданства Республики Южная Осетия. Отметим, что этот вопрос периодически поднимается уже более десяти лет и часто – в преддверии выборов. Сейчас катализатором для нового витка обсуждений послужил пост депутата Парламента РЮО Константина Плиева, вызвавший шквал неоднозначных откликов. Примечательно, что в этой полемике наблюдается четкая закономерность: осетины, проживающие за пределами Южной Осетии, выступают за безусловное предоставление гражданства РЮО всем представителям этноса, в то время как жители самой Республики имеют относительно этого вопроса особое мнение.Альберт Хубаев о ресторане «Бынæттон», особенностях осетинской кухни, демографии, национальных ценностях и ответственности за будущее юга Алании
23-03-2026, 12:03, Интервью [просмотров 214]
В Цхинвале сложно найти человека, который не слышал бы о ресторане «Бынæттон». Здесь отмечают самые красивые свадьбы и дни рождения, а посещение «Бынæттон» всегда дарит особое настроение и ощущение праздника, которое создаётся благодаря вкусным блюдам и красивой эстетике. Разнообразное меню, уютная атмосфера и особый дух гостеприимства давно сделали это место любимым как для горожан, так и для гостей столицы. Однако мало кто знает, что история успеха ресторана «Бынæттон» началась с небольшой закусочной «Подмосковье», где её владелец Альберт Хубаев трудился наравне со всеми, начиная с самой тяжелой работы. Сегодня Альберт Хубаев – известный ресторатор, бывший депутат Парламента Республики Южная Осетия, общественный деятель и многодетный отец, который с особой заботой относится к судьбе осетинского народа. Его волнуют вопросы демографии, сохранения языка и национальных традиций, а в своем ресторане он старается воплотить лучшие черты осетинского гостеприимства. О том, как небольшая закусочная превратилась в гастрономическую жемчужину Цхинвала, какие ценности лежат в основе его работы и почему для него так важна тема сохранения национальной культуры, – в нашем интервью с Альбертом Хубаевым.Красота, которой делится Цхинвал – идет активная подготовка к озеленению столицы
23-03-2026, 12:01, Общество [просмотров 98]
Город, вдохновляющий разнообразием цветов и их ароматов, не может не радовать и оставлять равнодушным. Тем более весной, когда после зимней спячки природа начинает пробуждаться. Весна – время, когда Цхинвал окрашивается в яркие цвета: зеленый, красный, розовый, желтый, сиреневый... Милые улочки города пестрят розами, тюльпанами, пионами, сиренью… и даже нежно-розовой магнолией, которая уже зацвела на улице Советская. У цхинвальцев есть какая-то особая любовь к созданию красоты вокруг своего дома, высаживая палисадники всевозможными видами цветов, среди которых преобладают, конечно же, розы. Так они и цветут до глубокой осени – на них приятно любоваться с марта по ноябрь и жителям города, и гостям столицы.Осетинский постфолк: Таму Берозты о новом этапе в творчестве группы Ragon Bal
23-03-2026, 12:00, Культура [просмотров 98]
В субботу, 14 марта, в арт-пространстве «Южный Портал», расположенном в сердце Старого Цхинвала, прошел концерт фолк-группы Ragon Bal, давно известной и любимой цхинвальской публикой. Концерт прошел в рамках фестиваля искусств при поддержке Президентского Фонда культурных инициатив (ПФКИ) РФ: с начала марта и до конца лета запланирован целый ряд концертов, мероприятий для художников, стрит-арт фест и многое другое. Rаgon Bal тоже еще вернется – фестиваль планируют закрывать масштабным общим концертом всех выступавших исполнителей. Но это – в конце сезона, а пока основатель Ragon Bal Таймураз Берозты в беседе с «Республикой» поделился мнением о настоящем и будущем фолк-музыки в Алании и планах коллектива в частности.Цхинвал: перекресток народов и культур
23-03-2026, 11:58, Общество [просмотров 93]
Южная Осетия, и в особенности город Цхинвал, как любой город на пересечении торговых путей, отличался пестротой национального состава. Здесь селились не только народы Закавказья и Северного Кавказа, но и переселенцы из европейской части России, Восточной Европы и даже Азии. Это этническое разноцветье создавало особую ауру города. Каждый квартал, каждая площадь становились маленьким миром со своим укладом и атмосферой. Здесь можно было услышать осетинские напевы, грузинскую речь, звонкие выкрики армянских торговцев, печальные распевы еврейского раввина и даже отголоски далеких азиатских языков.Почему Туганов «прятал» дату своего рождения
23-03-2026, 11:55, Культура [просмотров 95]
Готовя материалы, касающиеся юбилейных дат, в том числе и наших выдающихся соотечественников, порой встречаются разночтения в датах, погрешность которых порой составляет несколько лет. И тогда приходится переворачивать солидный массив различных книг или архивных материалов, чтобы определить истину. Одним из таких наших «засекреченных» соотечественников прошлого является Махарбек Туганов. Сам мистик по натуре, видимо, сказалось многолетнее изучение космического Нартского эпоса, Махарбек Туганов и всю свою жизнь, в том числе и дату рождения, пытался всячески покрыть некой таинственностью, загадочностью. В результате точную дату рождения Махарбека Сафаровича достоверно не знает никто.Свой очередной бой Мурат Гассиев проведет в июле. Но соперник пока не определен
23-03-2026, 11:48, Спорт [просмотров 92]
Эл Сиеста, промоутер регулярного чемпиона WBA в супертяжёлом весе Мурата Гассиева, заявил, что осетинский тяжеловес уже находится в тренировочном лагере и готовится к бою. Соперник определяется, есть несколько имен, ведутся переговоры. «Рассматриваем Филиппа Хрговича, Чжана Чжилэя, Джаррелла Миллера, ждем результатов поединка Фабио Уордли с Дэниэлом Дюбуа, следим за результатами поединков Чисора– Уайлдер, Фьюри– Махмудов и так далее. Примерно в конце июня – начале июля Гассиев выйдет на большой бой, где проведет защиту своего титула.