Осетинский сыр или о добром опыте 98-летней давности

25-03-2026, 14:04, Даты [просмотров 108]
  • Нравится
  • 0
Осетинский сыр или о добром опыте 98-летней давности После установления Советской власти в Юго-Осетии руководство края, развивая направления сельского хозяйства, старалось увеличить эффективность сельхозпроизводства. Поэтому, 98 лет назад, 25 марта 1928 года в Цхинвале открылись курсы сыроваров, на которых обучали процессу изготовления сыра и масла. Своим мастерством, в частности, делился известный осетинский мастер по приготовлению сыра Хасако Сланов из села Брытат…

Новости

«    Март 2026    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 

Популярно